MONASCUS PURPUREUS (Hong Qu): colesterol e triglicerides
Características: morna, doce, picante
Canais: Baço, Fígado, Intestino Grosso
Ação: Tonifica Baço e Estomago, Promove digestão
Circula Xue, Elimina estase Xue
Monascus Purpureus, na Medicina Chinesa sua indicação é para tonificar o Baço e Estomago, promover digestão, circula Xue, eliminar estase Xue.
Na China usada para fazer vinho de arroz ou dar cor a bebidas alcoólicas, queijos e peixes.
Monascus Purpureus, Red Yeast Rice ou Arroz Fermentado pela Levedura Vermelha, é um produto usado há séculos na Ásia, nomeadamente na China, tendo recentemente as suas propriedades despertado interesse no mundo científico. Esta substância é obtida pela fermentação do arroz pela levedura de nome Monascus Purpureus.
E´tido como o único suplemento natural que combate o colesterol de uma forma muito similar às conhecidas estatinas. A acção das estatinas deve-se à monocolina K; o Red Yeast Rice possui para além desta monocolina mais 8 monocolinas diferentes com a capacidade de baixar o colesterol.
A maior parte das funções benéficas Monascus Purpureus provém de umas substâncias que este contém, designadas por monocolinas, nomeadamente a monocolinas K. Este ingrediente já é usado pela indústria farmacêutica, como uma estatina para baixar o colesterol. Para além das monocolinas podemos ainda encontrar no Monascus Purpureus betasistosterol, campestrol, stigmasterol, sapogeninas (esteróis vegetais), isoflavonas e ácidos gordos monoinsaturados.
Está bem documentada cientificamente a capacidade do Monascus Purpureus na diminuição dos níveis de colesterol LDL (mau colesterol) e dos triglicéridos totais, sem alterações no perfil de HDL (bom colesterol).
Todos eles referem o efeito de hipocolestreminante, hipolipidémico, anti aterogénico e inibidor da adipogénese (processo de formação de gordura).
Além de que foram reportados menos efeitos secundários do que com as estatinas convencionais.
O Monascus Purpureus pode, em doses inferiores às estatinas convencionais, ter um efeito extremamente eficaz na diminuição dos níveis de colesterol no sangue.
No entanto, o Monascus Purpureus possui aproximadamente 9 monocolinas diferentes, com a capacidade de baixar o colesterol, sendo que só 1/9 das suas potencialidades são usadas na indústria farmacêutica, através da monocolina K.
Lembrar que na MTC não se isola nenhum fator da planta, usa-se portanto as 09 monocolinas, conseguindo-se os efeitos de diminuir os níveis de colesterol total, colesterol LDL (mau colesterol) e dos triglicéridos totais com mais eficácia, rapidez, evitando a manifestação de algum efeito secundário.